Nilgiri |
Bio |
Nilgiri hauts plateaux |
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Nilgiri hauts plateaux |
Située au sud de l'Inde, la région de Nilgiri est la deuxième région productrice de thé après l'Assam. C'est une région de plateaux, de la même altitude que ceux de Ceylan.Cultivés sur les hauteurs de ces montagnes bleues, les thés des Nilgiri développent un arôme suave au goût moelleux et donne une infusion d’un très bel ambré proche de celui des thés du Sri Lanka. Équilibre parfait entre la force d’un Assam et la subtilité d’un Darjeeling first flush. C’est un thé peu connu en France qu’il faut absolument découvrir.
Nous vous en proposons une sélection dont certains en provenance de plantations BIO.